●vol.4『ひやおろし』
『明鏡止水』特撰吟醸 長野 大澤酒造
大吟醸タイプのお酒。金沢酵母ならではの上品な香りと奥深い旨みが特徴。
『墨廼江』特別純米 中汲み 宮城 墨廼江酒造
フルーティーな香りと秋あがりしたふくらみのある味わいが絶妙。
『正雪』純米大吟醸生原酒 静岡 神沢川酒造場
正雪ならではの気品溢れる香味が特徴。
『美丈夫』純米吟醸 高知 濱川商店
フルーティーな香りとこくのあるある米の旨みが特徴。
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2005年09月14日
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コメント
墨廼江のひやおろしは、うまいすよ。
Posted by: あおしま | 2005年09月15日 12:50
おっ!さすがあおしまさんいいとこ目をつけましたね!
そうそう早く長崎に来ないと〜
Posted by: おんじ | 2005年09月16日 12:41